たまの休日くらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
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亜州食堂 チョウク 大阪市福島区
2013年04月25日 (木) | 編集 |
大阪にある「チョウク」さん。
南インド料理のお店です。
出張ついでに立ち寄りました!(仕事は?)
前回記事前々回記事



福島駅から徒歩10分ほど
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他にもいい店はあるとは思うんですが、
大阪駅から一駅(福島)のここは行きやすいんですよね。
ようやく道を憶えたことだし(笑)


ディナーメニューの一部(クリックすると拡大します)
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メニューは特に変わっていませんので、
前回記事から拝借。(手抜きだな)
ノンベジタリアンミールスをオーダーしました。



ノンベジタリアンミールス 1,500円
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うひょー、ジャスミンライスのいい匂い。
(パパドに隠れちゃってるけど)
早速いただきましょう!



フィッシュカレー
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本日の魚はマグロです。
ライスの上でほぐしていただきます。
ココナツミルクを使ってるけれど、
甘ったるくなくコクがあります。
少し塩気の利いた味わいでご飯がすすむね。
コリアンダーの匂いがアクセント。



マトンカレー
chowk1304_04.jpg

とてもサラっとしたカレーです。
クローブの香りが印象的で、
フィッシュカレーよりも少し辛め。
マトンは3切れ入っていて、
これまたクローブが利いています。
マトンの臭みがなくウマウマ。



ポリヤル
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本日のポリヤルはキャベツとココナツの炒めもの。
シャクシャクとした歯応えがおいしいね。
豆のカリカリした食感もなかなか。
ついテイクアウトでも買っちゃいました。


混ぜ混ぜ食べて完食。
丁寧に調理された料理でした。
身体にいい物食べたって満足感。
カウンター席中心なので、
一人でも気兼ねなく食事できるのもポイント高し。
また来ちゃうと思います。
どうもごちそうさまでした。


「亜州食堂 チョウク」
大阪府大阪市福島区福島2-4-17
11:00~15:00
18:00~21:00
日曜、月曜夜休み
TEL 06-6453-0020
http://chowk.pya.jp/

新幹線の中でビールのつまみにポリヤルを食べようと思ったら、
箸がないんでやがんの(笑)
しょうがないので家まで我慢しました。
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亜州食堂 チョウク 大阪市福島区
2012年09月20日 (木) | 編集 |
大阪の福島にある「チョウク」さん。
エスニック料理(南インド)の食べられるお店です。
大阪出張の際に立ち寄らせてもらいました。
(前回記事はこちら


道に迷わないでね!
chowk1208_01.jpg

2度目だけあって、
道に迷わず着きました。
自分で自分を褒めてあげたい(笑)



ディナーメニューの一部(クリックすると拡大します)
chowk1208_04.jpg

chowk1208_02.jpg

chowk1208_03.jpg

遅い時間でしたが、
結構賑わっていましたね(よかよか)
早速カウンター席に座ってメニューを眺めます。
店長が親切に本日のメニューを説明してくれましたよ。
今日はスペシャルミールスでいくか。



スペシャルミールス 1,100円
chowk1208_05.jpg

バナナの葉を模した皿で登場。
この瞬間、テンションが上がるわ~
パパドに下にはライスが隠れております。



ラッサム
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酸味のくっきりしたラッサム。
さっぱりとしたトマト風味。
パクチーの香りがいいね(え~)



ダル
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優しい味わいの豆スープ。
柔らかく煮こまれているのはツールダルかな。
毎日これを食べたら幸せになれそう(笑)



サンバル
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たっぷりとした量のサンバル。
角切りのナス・かぼちゃ・ニンジンがごろごろ。
じんわりとした辛さがいいね。
カレーリーフもしっかり入っています。


ポリヤル(野菜の香味炒め)とアチャール(漬物)
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本日のポリヤルはインゲンのココナツミルク煮。
シャクシャクとしたインゲンに、
ココナツミルクの香り。
そして、アチャールはニンジンだったけど、
これがこの日一番辛かった!
ああ~、これでビール飲みて~

最後はヨーグルトもかけて完食。
スパイスをしっかり使いながらも、
日本人らしさが感じられるミールスでした。
あと、イイなーと思ったのはお店の雰囲気。
店長もお客さんにさりげなく声をかけていましたよ。
こういう店が増えるとミールスも広まるだろうね。
どうもごちそうさまでした。


【追加】
お気に入りなので再訪問しました。
毎回ミールスというのも芸がないなと、
メニューをぱらぱら。


ナシカンダール(クリックすると拡大します)
chowk1209_01.jpg

インド系ムスリムの食堂メニューという、
ナシカンダールという定食。
これは行かなイカン!



ナシカンダール 1,300円
chowk1209_02.jpg

野菜カレーと豆カレー、
それと本日のイカカレーとマレーシアンビーフカレー。
どこかマレーシア風、でもインド風。
添えられたバナナが可愛いね。
あっさりと食べやすいカレーでした。


「亜州食堂 チョウク」
大阪府大阪市福島区福島2-4-17
11:00~15:00
18:00~21:00
日曜、月曜夜休み
TEL 06-6453-0020
http://chowk.pya.jp/
亜州食堂 チョウク 大阪市福島区
2011年12月29日 (木) | 編集 |
出張もなんとか終わり、
大阪の思い出作りにインド料理屋へ突撃!(またかよ)
目指すお店は「亜州食堂 チョウク」さん。
南インド料理の食べられるお店です。



かなり迷いました(泣)
chowk1112_01.jpg

いやー、迷った、迷った。
一番近くの新福島駅から向かったんだけど、
住宅街にポツンとお店がある感じ。
辿り着いたときにはホッとしました。



ミールス(クリックすると拡大します)
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ディナーにもかかわらず、
ベジミールスは850円から(安い!)
しかもこの日は金曜限定のビリヤニもあって、
どっちにしようか迷うな~



本日のメニュー(クリックすると拡大します)
chowk1112_03.jpg

ふと黒板を見ると本日のスペシャルメニューを発見。
よしっ、旅の恥はかき捨てじゃ(用法が違います)
予定変更でノンベジミールスに決定!



ノンベジミールス 1,500円
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葉っぱをかたどったグリーンの皿で登場!
バナナが添えてあるのが南インドって感じ(かな?)
ふつふつとテンションが上がりますね。



マトンキーマカレー
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マトンの旨みがばっちりで、
クローブの香りがたってます。
コリアンダーリーフ(パクチー)が利いているね。



フィッシュカレー
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ココナツミルクのフィッシュカレー。
軽い酸味が付けてあって、
思いのほかあっさりしています。
これもコリアンダーリーフ(パクチー)が利いています。



ダール
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豆の優しい味わいのカレー。
こういうカレーは味噌汁代わり。
クミンが利いていますね。

これらのカレーをジャスミンライスにかけて混ぜ混ぜ。
ライタ(ヨーグルト)をかけてサッパリ。
これがミールスの醍醐味だよね。
そして見た目はコールスローのようなキャベツのポリヤル。
ココナツ風味でシャクシャクしていてなにげにおいしい!
アチャールはピリ辛のからし菜でした。


最後にバナナを食べて完食!
バランスのいい食事を採れたと大満足。
どれも丁寧に作られたカレーでしたね。
店員さんも真面目なのにフランクな接客で、
お店の雰囲気も良かったです。
ぜひまた来たいです。
どうもごちそうさまでした。


「亜州食堂 チョウク」
大阪府大阪市福島区福島2-4-17
11:00~15:00
18:00~21:00
日曜、月曜夜休み
TEL 06-6453-0020
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