たまの休日くらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
カイバル 中央区銀座
2010年11月17日 (水) | 編集 |
東銀座にある「カイバル」さん。
タンドリー料理が得意な高級インドカレー屋です。
祝日ランチで出掛けました。



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ホリデーランチセットは3種類。
私はもちろんアラカルトからカレーが選べる、
ランチコース(2,100円)で決定。



アラカルトのカレー(クリックすると拡大します)
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この日はセットのタンドリーチキンを選ぶつもりなので、
カレーは野菜か魚介類にしたいところ。
海老星人なのでやっぱり海老やな(笑)



サラダです
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これは前回と一緒かな。
サッパリとしたドレッシングのかかったグリーンサラダ。
この上品さは(いい意味で)インド料理屋のじゃないね。



骨なしタンドリーチキン二種類
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赤白のチキンティカが登場。
赤い方は少しスパイシーで、
白い方はカシューナッツの風味。
グリーンチャトニを付けるとスッとします。
添えられた野菜はさっぱりとしたカブでした。



ホタテと海老のピリピリマサラ
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大振りな海老とホタテが心強いね。
ぷりぷりとしていて最高!

ソースはガーリックの風味、ココナツミルクの甘み、
青唐辛子の辛み、コリアンダーの香り。
まるでタイのグリーンカレーみたい。

野菜は玉ねぎ、これなんだ。
ヒー、獅子唐みたいな青唐辛子でした(笑)



ナン
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ナンはやや小ぶりでモチッとしています。
甘さ控えめで食事パンといったところ。
正統なナンでした。



ラッシー
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食後のドリンクはラッシー。
濃厚な甘酸っぱさが口の中を癒してくれます。


サラダからドリンクまで満足しました。
本当にインド料理屋としては洗練されています。
開店当初は空いていましたが、
いつの間にか待ちが出るほどの人気ぶり。
味・雰囲気とも高いレベルの店だと思います。
どうもごちそうさまでした。


「カイバル」
東京都中央区銀座1-14-6 銀座一丁目ビル1F
11:15~15:00、17:00~23:00(平日)
12:00-22:00(土日祝)
年中無休
TEL 03-5159-7610
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コメント
この記事へのコメント
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2010/11/17(Wed) 10:29 |   |  #[ 編集]
>>◯◯◯◯◯さん
こんにちは。
とてもオシャレなお店でした。
洗練されていないのは私だけ(笑)

銀座にいらっしゃったときは、
ぜひお立ち寄りください。
ハイソな気分になれますよ!
2010/11/18(Thu) 06:18 | URL  | とほほ #koCIqGuQ[ 編集]
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